Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS
Suasana Kampus yang Hijau dan Asri
Taman untuk Tempat Belajar Mahasiswa
Spectronics..
Suasana Ruang Perkuliahan

LABORATORIUM TEKNOLOGI BIOKIMIA

Laboratorium Teknologi Biokimia

Laboratorium ini dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Arief Widjaja, M. Eng selaku kepala laboratorium. Laboratorium ini mempelajari tentang peranan berbagai molekul dalam reaksi kimia dan proses yang berlangsung dalam makhluk hidup. Jangkauan ilmu Biokimia sangat luas sesuai dengan kehidupan itu sendiri. Tidak hanya mempelajari proses yang berlangsung dalam tubuh manusia, ilmu Biokimia juga mempelajari berbagai proses pada organisme mulai dari yang sederhana sampai yang kompleks. Perkembangan bioteknologi tradisional dan mutakhir. Mikro sebagai ilmu dasar dalam bioteknologi. Proses-proses dalam metabolisme sebagai bioproses dalam bioteknologi. Peranan mikroba dalam industri, jenis bahan baku, faktor dan sarana penunjang yang berkaitan dengan bioproses. Metode pelaksanaan bioproses, berbagai komoditi bioteknologi. Adapun contoh penelitian dalam laboratorium ini antara lain :

  • Pengaruh teknik hidrolisa enzimatis dalam produksi etanol dari onggok (limbah padat tepung tapioca)
  • Penggunaan membrane bioreactor dengan activated sludge pada limbah cair industry
  • Pengolahan limbah cair sintetis dengan kandungan ammonia tinggi secara biologi menggunakan membrane bioreactor
  • Pengaruh Xylosa dari jerami padi dengan menggunakan enzim xylanase
  • Pengaruh dilution rate terhadap produksi etanol dari molasses menggunakan Zymomonas mobilis termutasi yang diimobilisasi dengan K-Karaginan secara Fermentatif-Ekstraktif
  • Pemanfaatan dan karakterisasi minyak biji buah Xylocarpus moluccensis sebagai bahan baku pembuatan biodiesel